O vitamínech se přeci jen mluví o něco častěji než o minerálech. Že ovoce a zelenina obsahuje vitamíny, zná téměř každý. Avšak také minerály jsou pro naše tělo a zdraví důležité a najdeme je také v ovoci a zelenině. Které? To se dozvíte v tomto článku.
Mangan
- hrášek
- kořenová zelenina
- salát
- špenát
- borůvky
- jahody
Mangan podporuje zdraví kostí a kloubů. Dále podporuje chrupavky. Mangan také pomáhá s hojením ran a je důležitý pro mozek. Zlepšuje paměť a odolnost nervů.
Železo
- kedlubny
- kapusta
- salát
- brokolice
- pažitka
- rybíz
- švestky
- avokádo
Železo zvyšuje obranyschopnost organismu. Pomáhá proti infekcím. Odbourává pocit únavy. Železo přenáší kyslík do buněk, tedy také do svalů.
Vápník
- kapusta
- špenát
- brokolice
- petržel
- pórek
- pažitka
- mrkev
- datle
- brusinky
- citrusové plody
Vápník je důležitý pro zdraví kostí a zubů. Pomáhá udržovat tělesnou hmotnost. Také ovlivňuje správnou srážlivost krve.
Zinek
- listová zelenina
- semínka slunečnice
Zinek je silným antioxidantem. Je důležitý pro naši imunitu a lepší obranyschopnost. Zinek vám může pomoci při boji s akné a kožními problémy.
Fluor
- mrkev
- meruňky
Fluor je důležitý pro správný růst a stav kostí a zubů. Má protikazové účinky a podílí se na tvorbě svalstva, vazů, kůže a vlasů.
