Stejně jako rostlinná mléka se do popředí zájmu čím dál většího počtu lidí dostávají i rostlinná másla. Jedním z nich je i oblíbené arašídové máslo, které je známé tím, že se dá poměrně snadno připravit i svépomocí doma v kuchyni.
Připravit si jej můžete ve slazené i solené podobě, stejně jako záleží jen na vás, jestli bude mít jemně hladkou a krémovou konzistenci, nebo jestli vám díky své struktuře bude lehce křoupat v ústech.
A co vy? Už jste někdy vyzkoušeli arašídové máslo? Pokud kroutíte hlavou, že jste tu možnost ještě neměli, pak je jedině dobře, že si právě teď čtete náš dnešní článek. Společně se v něm na arašídové máslo podíváme trochu blíže a vyzdvihneme jeho hlavní přínosy na naše zdraví.
Co v sobě arašídové máslo obsahuje?
Na samotném začátku určitě nebude na škodu, když se zmíníme o obsahu arašídového másla, který možná bude pro většinu z vás milým překvapením.
V arašídovém másle totiž najdete třeba vitamín E a vitamín B6, nechybí hořčík, mangan, fosfor, zinek ani železo. Dále může být řeč i o vysokém obsahu vlákniny a bílkovin, což jsou látky, které naše tělo potřebuje, aby mohlo správně fungovat.
Pozitivní účinky na naše zdraví
Nyní už se konečně dostáváme k tomu, co vás možná zajímá ze všeho nejvíce: jakými pozitivními účinky na naše zdraví se může arašídové máslo pyšnit. Proto nebudeme nic zbytečně protahovat a půjdeme si ony příznivé přínosy na naše zdraví představit.
1. Prospívá mozku
V arašídovém másle kromě výše zmíněných látek najdete i niacin, který je známý tím, že pozitivně zlepšuje mozkové funkce, nemluvě o tom, že má příznivý dopad i na nervový systém, který udržuje ve zdravém stavu a podporuje tak jeho správný chod.
2. Slouží jako prevence proti žlučovým kamenům
Kdo měl někdy tu čest se žlučovými kameny, ten nám dá jistě za pravdu, že se rozhodně nejedná o nic příjemného. Arašídové máslo, které v sobě obsahuje hned několik sloučenin, funguje jako prevence proti jejich vzniku. Kromě toho chrání i žaludek a podporuje trávení.
3. Napomáhá při redukci váhy
Kdo se snaží zhubnout, ten by měl vědět, že mu s tímto počínáním může pomoci arašídové máslo. Dokážou totiž snižovat hladinu cholesterolu v těle, aniž by přitom došlo k přibývání na váze. Samozřejmě v tomto případě platí, že nic se nemá přehánět, takže je jasné, že nemůžete jíst arašídové máslo na kila a očekávat, že budete hubnout.
4. Zásobuje tělo antioxidanty
Arašídy jsou známé tím, že v sobě obsahují poměrně velké množství antioxidantů, které mají na naše tělo pozitivní vliv. Konzumací arašídového másla tak tělo zásobujete antioxidanty, které se dále podílí například na snížení rizika vzniku rakoviny nebo na snížení rizika vzniku srdečních onemocnění.
