Když se řekne alkalické potraviny, jen málokdo tuší, co si má pod tímto slovním spojením vlastně představit. Přitom se jedná o potraviny, které jsou pro naše tělo a zdraví celkově velkým přínosem. Byla by tedy velká škoda, pokud byste o nich nic nevěděli nebo je snad vědomě vyřazovali ze svého jídelníčku.
Pozor na překyselení organismu
Když se cítíme unavení, sužují nás nejrůznější nemoci nebo nás trápí pomalé trávení, zpravidla za tím hledáme ledasco – pravý důvod nám ale kolikrát uniká.
Možná to nevíte, ale za těmito problémy, které dnes a denně trápí mnoho lidí napříč všemi věkovými kategoriemi, může stát překyselený organismus. K tomu dochází v případě, kdy se nesnažíme v těle udržet jakousi rovnováhu a příliš nepřemýšlíme nad tím, co vlastně jíme.
S tímto stavem vám mohou pomoci právě alkalické potraviny, možná lépe řečeno alkalické stravování, jehož cílem je zajistit vyrovnaný přísun kyselinotvorných a zásadotvorných potravin. Jako třešničku na dortu ještě dodáme, že vám alkalické stravování může pomoci například s:
- migrénami
- akné
- žaludečními vředy
- nadváhou
- astmatem
- vypadáváním vlasů
- bolestmi kloubů
- alergiemi
Jaké potraviny jsou vysoce alkalické?
Nyní se společně podíváme na seznam potravin, které se mohou pyšnit svými vysoce alkalickými účinky. Zařaďte je do svého jídelníčku, čímž předejdete překyselení organismu a s ním neodmyslitelně spojenými dalšími zdravotními neduhy.
Listová zelenina
Jako první se zmíníme o listové zelenině, která má sama o sobě své čestné místo ve zdravé stravě a vy byste ji z jídelníčku rozhodně neměli vynechávat. Mezi listovou zeleninu můžeme zařadit například špenát nebo rukolu. Měli byste vědět, že se jedná o potraviny, které v sobě obsahují velké množství minerálů. Pokud vám můžeme doporučit, připravujte si listovou zeleninu na páře.
Avokádo
Kdo by nemiloval avokádo! I když je pravda, že nás kolikrát dokáže rozčílit, když pečlivě vybíráme co možná nejlépe uzrálý kousek a doma přijdeme na to, že jdeme s křížkem po funuse, do zdravého jídelníčku patří a na seznam alkalických potravin jakbysmet. Avokádo se podílí na odplavování nečistot a škodlivin pryč z našeho těla.
Kořenová zelenina
Opět se vrátíme k zelenině, tentokrát však pár slov věnujeme té kořenové. Mnoho lidí ji považuje za naprosto obyčejnou, ve skutečnosti až tak obyčejná není.
Ba spíše naopak! Mezi kořenovou zeleninu řadíme mrkev, cibuli nebo třeba ředkvičky, což je zelenina, kterou si během sezony mnoho lidí pěstuje na zahrádce. Věděli jste, že kořenová zelenina patří mezi absolutní top mezi alkalickými potravinami?
Další vysoce alkalické potraviny:
- brokolice
- květák
- zelí
- růžičková kapusta
- okurka
- citron
- sezamová semínka
- dýňová semínka
